domingo, 28 de agosto de 2016

ENSALADA DE SANDÍA. LA DEGUSTABOX DE AGOSTO!

Buenas tardes! ¿Cómo va el verano? Ya casi casi llegando a su fin, pero con días de mucho calor en los que apetece comer o cenar algo fresquito. Os propongo una ensalada con sandía y una rica salsa hecha con un toque de yogur. ¿Os animáis a probarla?




Para hacerla he utilizado chips de semillas de Florette, que le dan un toque crujiente de lo más original.



En la caja del mes de agosto viene un bote de Nocilla chocoleche de Nocilla, una botella de Font Vella Levité sabor fresa de Font Vella Levité, batidos sabor chocolate blanco de Pascual, una bolsa de Fresas Rellenas y otra de Megasurtido Brillo de Vidal Golosinas, cereales para beber Hero Línea y Hero Muesly de Hero, pechuga de pollo en escabeche de Casa Matachín,  Mahou Limón de Mahou, Quelitas con fuet, y Quelitas con chocolate blanco y chocolate con leche de Quely, chips con semillas de Florette, 6 botellas de horchata de Chufi, atún Claro Calvo Ligero de Calvo, pan de jengibre natural y con azúcar de Vondelmolen, membrillo de El Quijote


Si os animáis a pedirla os dejo este código de descuento: UPCL8.
Con él la primera caja de la suscripción os costará sólo 9,99 € (portes incluidos) en lugar de los 14,99 € que cuesta habitualmente.


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Ingredientes para la ensalada:
1 bolsa de lechuga vega de Florette
1 paquete de chips de semillas de Florette
1 rodaja de sandía
carne de membrillo El Quijote
cebolla frita
4 cucharadas de maíz
6 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de yogur natural sin azúcar
1/4 cucharadita de hierbas provenzales

En un bol ponemos la lechuga, los chips, la sandía troceada, el membrillo troceado, la cebolla frita y el maíz.
En otro recipiente mezclamos la mayonesa con el yogur y las hierbas, y lo añadimos por encima de la ensalada.






Lista para comer.
Me gustan mucho las ensaladas con mezcla dulce-salado, y con ese toque crujiente de los chips. Y con la salsa que os sobre podéis dippear, jeje.
Espero que la probéis y os guste ;)
Un beso y feliz final de verano!!!

 

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