TURRÓN DE CREMA DE CACAHUETE

Ahora sí! Una vez que ha pasado el puente de la Constitución me pongo en modo "Navidad On" ;)

Saco el belén, el arbolito, el adorno de la puerta de entrada, empiezo a comprar regalos, escribo la carta a los Reyes... Y comienzo con las recetas navideñas!!!

Lo primero que he preparado ha sido un turrón de chocolate y crema de cacahuetes ;)

Esta receta es solo para los muy amantes de la mantequilla de cacahuete y para los muy chocolateros. Los demás, abstenerse. Pero al que le gusten esos dos ingredientes va a adorar este turrón!!!

Yo creo que así con este sabor no lo venden, por lo menos yo no lo he encontrado. Así que a grandes males grandes remedios, lo preparamos casero y listo ;)

Vamos a tardar en hacerlo 5 minutos, os lo prometo.

Más luego el tiempo del frigorífico...

Necesitamos:

50g de manteca de cerdo

125g de chocolate negro

150g de chocolate con leche

6 cucharadas de crema de cacahuete

Ponemos la manteca, el chocolate troceado y 3 cucharadas de crema de cacahuete en un recipiente apto para microondas. 

Lo metemos durante 2 minutos a máxima potencia. El mío estaba a 850.

Pasado ese tiempo lo sacamos y removemos con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y no queden pedacitos.

En un recipiente metálico alargado ponemos una hoja de papel de horno o papel vegetal Esto evitará que luego se pegue al intentar desmoldarlo.

Añadimos nuestra mezcla, y poco a poco ayudándonos de una cuchara, vamos poniendo las otras 3 cucharadas de crema de cacahuete, de poquito en poquito y haciendo que quede bien cubierto por el chocolate derretido.

Lo dejamos enfriar y después lo metemos en el frigorífico durante 3 horas.

Ya está listo para comer!!!

A mí me recuerda mucho al sabor de las chocolatinas Reeses pero en versión turrón. Una delicia, un vicio y una tentación irresistible. Voy a tener que pasar muchas horas en el gimnasio para bajar estas calorías, pero habrá merecido la pena :D

Os dejo hasta la próxima receta con espíritu navideño. Besos!!!