PALMERITAS DE HOJALDRE, AL ASALTO!!!

Buenos días! Último domingo de mes así que toca... asaltar un blog!!! El blog inocente de este mes y cuya dueña Rosaleda ha perdido todo lo que tenía en su cocina virtual es Al Calor del Horno.

Y la receta que yo he elegido para llevarme hasta mi cocina han sido las palmeritas de hojaldre, receta fácil y de resultado rico rico.

Para hacerlas necesitamos:

1 plancha de hojaldre

azúcar

Ya está. ¿Qué ya está??? Sí, sí, habéis leído bien. Con tan solo dos ingredientes se hacen estas palmeritas tan ricas.

Precalentamos el horno a 200º

Estiramos la masa de hojaldre con un rodillo hasta conseguir que quede fina y si puede ser con forma rectangular.

Ponemos azúcar por encima y pasamos con suavidad el rodillo para que se pegue a la masa. Doblamos desde los laterales hacia el centro.

Repetimos la operación. Echamos azúcar, pasamos el rodillo, doblamos de los extremos hacia el interior.

Y otra vez volvemos a repetir.

Con un cuchillo cortamos la masa dejando de ancho un centímetro, y las metemos al horno sobre un papel vegetal dejando bastante espacio entre una y otra ya que crecen bastante.

Las horneamos diez minutos y pasado ese tiempo le damos la vuelta para tenerlas otros 3 o 4 minutos más.

Y ya están listas!

Ha sido tan fácil y han salido tan ricas que no tardaré en repetirlas.

Ahora toca esperar para saber cuál será nuestro siguiente objetivo, el blog asaltado del mes de marzo. Besos y ten cuidadín no sea que el asaltado sea tu blog! ;)