TARTA DE LA SIRENITA, QUÉ RECUERDOS!

La Sirenita es un personaje de dibujos animados que me trae unos recuerdos estupendos. Supongo que como mi mayor adicción es visitar parques Disney por el mundo y en cada uno de ellos hay una atracción o un hotel dedicado a la película, pues cada vez que veo a Ariel todos esos momentos divertidos se me vienen de golpe a la cabeza ;)

Tengo una sobrina que cada año me pide una tarta de acuerdo con la temática de su cumple. 

Un año fue Dora la Exploradora y me tuve que documentar. Después fue el Mago de Oz y también tuve que ver la película. Este año me la pidió de La sirenita y esta vez no ha hecho falta buscar información porque conozco perfectamente a Ariel y su historia. 

Ariel debía salir bien desde el primer momento. Como me gusta tanto decidí ponerle todos los detalles que recordaba del personaje y darle un total protagonismo en la tarta.

Hace tiempo que no hago nada de fondant, cada vez me da más perecita. Pero el modelado sí que lo hice así, aunque después cubrí el bizococho utilizando buttercream teñida de azul.

La tarta la hice de carrot cake. La receta la tenéis aquí.

La rellené y cubrí con buttercream. La receta la podéis encontrar pinchando aquí.

Y de nuevo vuelvo a guardar todos los instrumentos de fondant hasta la siguiente llamada de una sobrina pidiendo una nueva tarta. Mientras seguiré con otro tipo de dulces que ahora mismo es lo que más me llama la atención y lo que más me apetece hacer ;)

Besos!!!