miércoles, 14 de noviembre de 2012

TARTA OTOÑAL: LA TARTA NO REDONDA

En esta época del año cuando el clima lo permite, da gusto salir a dar un paseíto para ver cómo las hojas de los árboles van cambiando de color y van cayendo.
Todo se pone marrón, amarillo, rojizo... 
A veces vamos tan deprisa que no nos fijamos. Otras veces vamos tan despacio que si nos paramos a mirar hasta podemos encontrar alguna seta.
Vale, lo de las setas solo los que vivimos en zonas de campo, que me imagino que por la Gran Vía de Madrid muchas no habrá ;)








Y también es la época de las calabazas. Hace un par de años planté calabazas en un terreno cedido de manera totalmente gratuita por los patrocinadores de mi huerto, también conocidos como mis padres. Me prestaron un pedazo de parcela para plantar, ya que en mi piso difícilmente. Y puse unas semillas de calabaza. Pues aquello empezó a crecer y salieron varias de unos 30 kilos!!! Eran la atracción de la urbanización, todo el mundo se pasaba a ver las mega calabazas, jajaja. 




Inspirándome en las hojas, las setas, las calabazas y los colores del otoño hice esta tarta. Y os preguntaréis "¿por qué esta tarta no es redonda?"
Y yo os podría mentir y deciros que me apetecía innovar y hacer algo diferente, distinto, original... Pero la realidad es que el día que hice el bizcocho me pegó un tirón en la espalda y tuvo que ir mi costi a desmoldarlo porque yo era incapaz de levantarme del sillón. 
Evidentemente algo falló en su técnica y el bizcocho de zanahoria se rompió, por lo que tuve que cortar la parte "afectada" para aprovechar el resto y quedó una tarta "no redonda", jajaja.






La receta del bizcocho de zanahoria (también conocido como carrot cake) la tenéis pinchando aquí.
Después la rellené de cheescream y por último le puse adornos hechos con fondant.

No os sé decir qué tal estaba porque la llevé como postre a una cena en casa de una amiga y nos puso tanta comida que a la hora del postre ya no nos quedaba hambre, ooohhhh. Pero bueno, ya me ha contado que al día siguiente le dieron buen provecho en una comida familiar, jeje :)
Os dejo, y cuidadín con las setas que como decía David el Gnomo "Ten cuidado no me pises si es que estás cogiendo setas, no sea que cometas, una barbaridad", jajaja. Besos!!!

37 comentarios:

Helena Osés dijo...

Pues la "tarta no redonda" está preciosa. Me encantan todos los detallitos que le has puesto y los colores son totalmente otoñales. Por mi tierra tenemos la suerte de tener muchas setas y es una gozada salir al campo un domingo.
Besotes

Jose dijo...

Flipo contigo Laura. A originalidad no te gana nadie, te lo aseguro. Una tarta perfecta. Si es que todo te sale redondo, o casi...jajaja. Besitos.

Isabel - Las Delicias de Isabel dijo...

Que bonita te ha quedado!! eres una artista del fondant Laura! Un beso guapa :)

María Jesús dijo...

Que tarta tan chula y bien trabajada……...

maria --decorecetas-- dijo...

jejejeje, que mona esta con las setitas, jejejejeje. Muy buen trabajo!

Viví Taboada dijo...

Una tarta otoñal que no le falta detalle! me encanta como todo a lo que nos tienes acostumbrados, bicos

Dácil Cabrera dijo...

¡Está precioso Laura!, quedó con un toque muy original.
besitos

TeRe dijo...

No sera redonda, jaja...pero con lopreiosa qe la has decrado, te quedo perfecta! un besotee

Rosendo Hurtado dijo...

Vaya pedazo de tarta! Menuda chulada... Felicidades artista!
http://cocinaros.blogspot.com

CrispiCake dijo...

Preciosa!!! me encanta la temática y los colores. No le falta detalle.
Besos.

Agustí Cangrejo Grande dijo...

Una tarta estupenda y con toda clase de detalles. Preciosa

Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

Pecosa75 dijo...

Pues ha quedado monísima, me encantan las calabacitas y las setas. Besitos

leticia dijo...

espero que estés mejor, y qué te voy a decir, que te ha quedado fantástica y con el trabajillo que lleva en fondant ya tiene mérito hacerlo convaleciente! un abrazo

Michi Carrique dijo...

Oye, pues está muy chula, con accidente o sin él la forma es muy curiosa. Yo también tengo calabazas, pero como mucho de 3 kilos. Qué pasote! Besos

Melisa, tartas y mas... dijo...

Que bonita..me encanto y todos los detallitos, genial!! Besitos

El arcoíris de sabores dijo...

A ver si consigo que se publique que el otro día intenté comentarte otro post y no pude!

Me ha encantado tu tarta, me encanta el otoño y sus colores y los has captado a la perfección y seguro que estaba buenisima, aunque no sea redonda del todo jajaja :)

¡Qué cosa tan dulce! dijo...

¡Me encanta ese toque otoñal con las calabazas! Es súper mona y los colores...¡ideales!
Besos
Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!

La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es) dijo...

Una tarta otoñal con unas setas muy monas. Aquí ha llovido tanto, que tengo setas en mi patio trasero. Increíble, ¿verdad?
Besos.

Raquel C dijo...

Que de detalles! estás hecha un artista con el fondant!

Dharma dijo...

Que bonita, que bonita, que bonita, bueno pues ahora imaginatelo con música.

Te ha quedado preciosa. Me encanta el otoño, me maravillan sus colores, que los has plasmado estupendamente, aunque solo por los colores, porque soy muuuuuuuuuuuuuuuuuuy friolera.

Besos princesa

Geles dijo...

Qué bonita, una representación del otoño preciosa. Besos

Dolores- Mi GranDiversion dijo...

QUe preciosidad y cuantos detalles,.. Bss

Olalla Igualador dijo...

Me encanta esta última tarta, eres una artista.

Un beso

Vero dijo...

hola Laura! La tarta que hoy nos traes es preciosa y por supuesto muy acorde con la estación en la que estamos :) has pensado en todo, color, setas, calabazas...es que no le falta detalle! Y que sea no redonda no importa, se ve que llevas el arte dentro porque de un "tropiezo" sabes sacar lo mejor de la situación. Porque nos lo has contado porque si no... Como siempre una entrada para no perderse :)
Biquiñosss

Proyecto Culinaria dijo...

Pues no te ha quedado nada mal esta tarta "no redonda". Además, como la forma no afecta al sabor... ^_^ En serio, una tarta preciosa.
Saludos.

FINA dijo...

Laurilla sin palabras como siempre eres una artista,que se pega el bizcocho, lo arreglas y punto,y aun queda mas precioso,esque vales tu peso en oro
Un beso guapa.
A a espero que estes ya bien del tiron.

laury dijo...

que trabajazo,me encanta!
saluditos.

nuria dijo...

Que chula te quedo que manos tienes .

Un beso guapa

SIMPLY CAKES dijo...

Que preciosidad, me encanta, es muy delicada. Las galletas de la colmena son estupendas. Commo siempre estupendo trabajo.

Bárbara dijo...

Yo tengo también calabazas en mi huertecillo, qué ricas!

Garbis Galliano dijo...

Que bonito! Me encanta! Que cosas tan monas haces! Te invito al "Desafío Navideño" en mi blog!

http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/2012/11/desafio-navideno.html

Te espero! No te lo pierdas! Un besote!

Patricia -LasCosasdemiCocina- dijo...

Es una maravilla! Preciosa. Con esos colores y esa.presentación. Divina!!!!!!!!

Mmmh...tartas de Bea dijo...

Las tartas no redondas molan, y si son con calabacitas más!!

ROCIO RUIZ dijo...

Hola, enhorabuena por tu ingenio!!!Me parece genial innovar aprovechando todo. Dí que si.
También te quiero felicitar por las tartas tan estupendas que haces, me gusta mucho cuando extiendes el fondant a la bandeja. Te dejo la dirección de mi humilde y recién estrenado blog por si lo quieres visitar. Un besito.

lasdeliciasderocio.blogspot.com

.

ROCIO RUIZ dijo...

Hola, enhorabuena por tu ingenio!!!Me parece genial innovar aprovechando todo. Dí que si.
También te quiero felicitar por las tartas tan estupendas que haces, me gusta mucho cuando extiendes el fondant a la bandeja. Te dejo la dirección de mi humilde y recién estrenado blog por si lo quieres visitar. Un besito.

lasdeliciasderocio.blogspot.com

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ROCIO RUIZ dijo...

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Celebra con Ana dijo...

Hola!!!! Que preciosidad de tarta otoñal, me ha encantado, con todos los detallitos de fondant.... eres una artista!

Besos!

 

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