POLLITOS DE PASCUA

Pues para las fechas que estamos me apetecía hacer unos pollitos acompañados por huevitos de Pascua.

Y se me presentó la oportunidad de hacer unos minicupcakes de temática libre y allá que fui. Aunque cuando tienes ganas de hacer algo cualquier excusa es buena, no hace falta que nos animen mucho, a que no? ;)

Las mini magdalenas iban teñidas de verde, rellenas de mermelada de frutas del bosque y de albaricoque, y cubiertas de buttercream también verde para imitar al césped sobre el que puse los pollitos. Ya sabéis que el césped lo hago con la boquilla especial de Wilton... que dinero más bien invertido!

Los pollitos los hice con fondant, y para hacer de huevos de Pascua utilicé caremelos blanditos de colores y cacahuetes recubiertos de chocolate. Así conseguí acompañar el fondant con algo diferente y que se saliera de lo normal.

Ah! y la cajita, que hacía mucho que no me ponía a hacer cajas y tenía muchas ganas. Además, ahora les pongo en la base un poco de papel corrugado y así consigo que no se doblen y aguanten mejor el peso.

Venga chicos, en orden todos a la cajita que tenéis que estar presentables:

Hoy también os cuento que el otro día fui a El Corte Inglés de Guadalajara, y como por obra del destino y por la buena vista que tiene mi costi, me topé con este libro taaaaaaaaannnnn fantástico. No pude resistir la tentación y ahora está en mi casita, es mi tesooooorooooo.
Todavía me queda decidir cuál va a ser la primera receta con la que empiece, pero os mantendré muy muy bien informados.

Besazos y gracias por estar siempre por aquí.