jueves, 16 de mayo de 2013

Bocaditos de Oreo y queso, no apto para operación biquini

El que avisa no es traidor, y la receta de hoy no es para nada apta durante la operación biquini. Aunque en realidad, ¿cuál de este blog lo es?  ;)
Estos bocaditos no solo tienen muchísimas galletas Oreo, es que además son altamente adictivos. Una vez que empiezas no puedes parar. Vas a por una cucharadita y acabas comiéndote 10!!! Lo metes en el frigorífico y cada vez que lo abres para sacar algo ahí están, tentándote para que cojas un cachito más, y otro y otro, hasta que se terminan!


Yo por si acaso os pongo la receta, por si os animáis. Pero ya os lo he dicho, avisados quedáis que esto es un vicio que solo termina cuando se acaban.


Esta receta tan rica la saqué del blog Sweet Mania. Si no lo conocéis os recomiendo que hagáis una visita porque hay una recetas dulces buenísimas.

Para la base necesitamos:
17 galletas Oreo
30g de mantequilla sin sal

Para el relleno necesitamos:
300g de queso crema
90g de azúcar
un yogur natural
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 cucharadita de sal
1 huevo
1 yema
12 galletas Oreo

Precalentamos el horno a 170º
El molde donde vayamos a hacerlo hay que forrarlo con papel de horno. Yo utilicé uno cuadrado de 20x20.
Picamos las 17 galletas Oreo. Yo lo hice en la Thermomix, 10 segundos, velocidad 8 con 3 golpes de turbo.
Se quedarán totalmente trituradas. 
Las ponemos en el recipiente donde vayamos a hacer nuestros bocaditos y añadimos la mantequilla totalmente derretida. Para derretirla yo utilizo el microondas.
Lo mezclamos todo ayudándonos de una cuchara y lo alisamos formando una capa que cubra toda la base del recipiente.
Lo horneamos durante 10 minutos.

Mientras empezamos a hacer el relleno.
Hay que batir el queso y el azúcar. En la KitchenAid a velocidad 5 tarda un minutos aproximadamente.
Sin parar de batir y poco a poco añadimos el yogur, la vainilla, la sal, el huevo y la yema. Reservamos.

Cogemos las 12 galletas Oreo y con la mano partimos cada una en 4 pedazos. Los añadimos a la mezcla que habíamos reservado y lo mezclamos con una espátula. 
Después lo añadimos en el recipiente donde ya teníamos horneada la base, lo alisamos y lo metemos al horno durante 40 mintuos.

Pasado este tiempo lo sacamos y dejamos enfriar un par de horas. Después lo metemos al frigorífico y lo dejamos de un día para otro.
Lo sacamos y cortamos en cuadraditos.

Y ya están listos para comer. 




La tentación se multiplica porque la receta es facílisima. Ya me contaréis pero me parece que pocos vais a poder resistiros a probar estos bocaditos de Oreo y queso.
Besos!

35 comentarios:

Leticia - Fresa y chocoLeti dijo...

Joooooo, que pintaza tienen!!! No me extraña que cada vez que abras la nevera les des un bocado. Me están dado ganas de comérmelos yo, y sólo los veo en la pantalla, así que en directo te deben llamar a gritos.
Geniales!!
Besos

helen dijo...

Hooola!! es como la tercera vez, que en cuestión de pocos días me encuentro con una receta de oreo y queso, y creo que a la tercera va la vencida y voy a tener que hacer algo en casa yo también. Que pinta más buena tienen!! han de estar de muerte!!

Un saludo desde hoycocinahelen.blogspot.com.es

igloo cooking dijo...

jijiji, sí que hemos coincidido, que buenooooooo!!!! me encatnan tus bocaditos sé que están riquíiiiisimos! un besazo wapaaaa!!!

Bárbara dijo...

pues hacemos un poco de ejercicio y ya es compatible con la operación bikini, jejr

Michi Carrique dijo...

Mmmmm... cuántas cosas ricas estoy viendo esta mañana. Yo también he hecho algo parecido alguna vez y la verdad es que estaba de muerte. Muy chuli. Besillos!

La cocina de Camilni dijo...

Pero buenoooooooooo
Esto no se hace, ainssss lo que me gusta el queso en la repostería.
De lujo hija mía, me ha enamorado, me llevo un trocito ¿qué digo?.... la receta y un buen trozo.

Nube de Sabores dijo...

Con lo que me gustan los dulcecillos con oreo!! Yo no puedo hacer operación bikini con todas estas cosas ricas que vemos todo el día por los blogs! besos

Jose dijo...

Pues Laura, si las galletas oreo camuflan el queso, no problem, porque me encantan. Pues yo ya estoy con la operación bikini a cuestas. Un besito.

Viví Taboada. dijo...

ohhh que cosa tan rica! mejor dejar la operacin biquini para otro momento, bicos

Lidia de la O Mancilla dijo...

Si que son una tentación estos bocaditos, aunque a mi el dulce no me enbriague tanto... Lo mejor de todo es lo fácil que se preparan, por lo que no descarto prepararlos en breve, saltándome la operación biquini, je,je. Besos.

FINA dijo...

lAURILLA YO PASO DE LA OPERCION BIQUINI Y PRUEBO ESTOS BOCADITOS TAN RICOS,YO NO ME LOS PIERDO Y LUEGO YA HAREMOS UN POCO DE DIETA.
BESITOS.

Miriam dijo...

Ay que me he perdido 2 o 3 entradas tuyas, el blogger me pasa las entradas cuando le da la gana... es más, en tu blog de recetas para marciano mira que lo sigo y no me manda nunca nada.. Bueno a lo que vamos, me encantaaa las oreo, me encanta el queso.. ayss yo quieroo, encima perfecto para mi porque la operación biquini me queda ya lejos, para que hacer algo imposible xD encima estoy coja, todo el día en el sofa con la pata en alto y comiendo jajajaja no tengo remedio. A ver si en el finde me puedo mover un poco y la hago .. mmmmm
Besitos!!

Marina----La Rosquilla de la Tia Laura dijo...

Esque claro....contigo por aquí como voy a adelgazar??? jajajajajaja...la operación bikini murió hace tiempo!! :)...ha de estar deliciosa,,besitus

Pecosa75 dijo...

Pues yo mejor me conformo con solo mirarlas porque no quiero tentar y se que me lo zamparía yo solita y no puede ser!!!!!!!! Mala......besotes

Las Recetas de Manans dijo...

El bikini que se espere un poco, que esto es irresistible!!!

Tartidelicias dijo...

Ui!!! que has dicho? que es de dieta???? a que si a que si??? di que si porfa!!!! un besillo ;D

Patricia dijo...

Aunque os has avisado al respecto...pero yo si les pienso probar, aunque me haga adicta. Un beso

Silvia dijo...

¿Y a quien le importa la operación bikini con algo taaaaan ricoooo?
Que delicia....
Besetes.

Marta Rodrigotartaliciosa dijo...

Ummmmm!!!! Laura pero que delicia , en mi casa no duraria ni un suspiro ....
Un besito guapa

Helena Oses Ursua dijo...

Que digo yo Laura... esto no, no es bueno. Quedan dos meses para plantar mi "lindo culo" en la playa y como siga así voy a necesitar 3 toallas para sentarme... uffff, pecaminosos totales. Un besazo grande

¡Qué cosa tan dulce! dijo...

Bah Laura, tú no te preocupes que las que estamos en este mundillo pecamos constantemente y ya damos por perdida la operación bikini. Me encantan esos bocaditos pecaminosos!
Un beso
Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!

Norma2 dijo...

Bueno...si pones ingredientes desnatados unos gramos menos engordará quien se atreva a preparar esta delicia...jejeej
Besosss

nieves dijo...

No serán aptos para la operación bikini, pero merece la pena sacrificar la línea, a cambio de estar maravilla. Se ven deliciosos.

Un besín.

Isabel - Las Delicias de Isabel dijo...

Pues yo hago un parentesis y no me pierdo en probar un bocadito de estos, o dos... porque menuda pinta tienen!!! un beso guapa :)

Ainhoa11 dijo...

Tienes un premio en mi blog un besito guapisima

http://lovelycupcakes11.blogspot.com.es/

celebraconana dijo...

AYAYAYAYA, pero me muero!! Que le den a la operación bikini!!! Yo quiero un par de bocaditos.... son fantásticos!!!!

Gracias por endulzarnos el día! y feliz finde.

Besos enormes

Bertha dijo...

Buena, la verdad es que la combinación oreo con queso le va bastante bien y el problema bien dices es la operación bikini aunque yo este año me abstengo totalmente, entraré donde entre.
Besines

Cocina con Reina dijo...

jooooolinnn que pasada de receta, y encima lo que dices fácil, menuda bomba mas rica de calorías,pero por una vez no pasa nada no?? jaaa.....besos

Geles dijo...

Qué buena pinta tienen!

TeRe dijo...

pues estuopendo, mas para mi que la operacion bikini y yo no nos conocemos!jaja..menuda pintaza nena, queso y oreo, de 10! un besico y buen finde

susasangon dijo...

no debo hacerlo..
no debo hacerlo..
no debo hacerlo...
Laura,me matas..ahora debo hacerlo..
muackk

Raysa dijo...

qué maravilla!! yo tengo una oreo delante y pierdo la verguenza del biquini!! jejeje...besos
Raysa
http://lavieenrose-arcoiris.blogspot.com.es/

Patricia dijo...

Yo soy capaz de pecar por probar uno de estos cuadraditos de nada, que seguro que no engordan tanto mujer!....jjj, ricos, ricos.......
bss
Patricia desde http://thyellowkitchen.blogspot.com.es/

wivith dijo...

¿Cuantos de esos bocaditos están disponibles?.
Yo soy incapaz de coger sólo uno!.
Opino lo mismo que Patricia.
Cuando haya que cumplir la penitencia la cumpliré pero de momento caigo en el pecadico...

POchoncicos.

Esmerαlđα• [Recelanđia] dijo...

Oh, Laura, adoro las Oreo, así que éstos bocaditos tengo que probarlos, te quedaron espectaculares!
Un besito

 

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