Un día me vi en la encrucijada de elegir entre un helado y un cupcake, y pensé que sería buena idea hacer un solo dulce utilizando los dos. Y éste ha sido el resultado ;)
El interior del cucurucho está relleno de bizcocho mezclado con dulce de leche, haciendo una masa similar a la que necesitmos cuando hacemos bizcobolas.
Y la parte de arriba que simula ser helado en realidad es la buttercream de siempre.
En resumen, un helado-cupcake.
Para hacerlo necesitamos:
6 cucuruchos de barquillo
sirope
restos de un bizcocho
dulce de leche (aunque también se puede hacer la mezcla con queso crema)
buttercream
colorante
sprinkles
Es muy fácil, primero se pone un poquito de sirope en la punta del cono del helado. Después se convierte el bizcocho en migas y se mezcla con el dulce de leche hasta formar una masa con la que podamos rellenar el resto del cono.
Por último preparamos la buttercream, la teñimos del color que queramos y ayudándonos de una manga y una boquilla hacemos la parte de arriba de nuestro "helado".
Lo decoramos con unos sprinkles y ya tenemos listo nuestro postre.
Os prometo que a los peques les encanta... y a los no tan peques también :)
Pues nada, se acabó el tener que decidir con qué postre me quedo, a partir de ahora será un 2 en 1.
Feliz lunes, que la vuelta a la rutina no sea muy dura y muchos besos!!!!!!!!!!!!
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32 comentarios:
Mis hijos están a mi lado diciéndome: "mamá aprende a hacer eso¡¡¡¡¡". Me encanta la idea, son una chulada y además tienen una pinta espectacular.
Besote y buena vuelta a rutina.
Helena
Pues la idea es genial, te han quedado preciosos y super apetecibles!
¡Qué buena idea! Me encantan :D
Besos!
Qué chulada, vamos, más original no puede ser. Vaya idea más buena. Besos
te han quedado hechos una autentica maravilla ^^
te han quedado hechos una autentica maravilla ^^
Muy chula la idea y te han quedado muy vistosos!! Una presentación genial!!
Besoss
tuuuuu y esos sprinkles taaaan molones??? yo no los he visto en orlando???? por cierto, pon una cosilla de estas de que nos lleguen tus recetas al correo!!!! y asi no me pierdo na de naaaa
que chulosss y que buena pinta!!!!también me quedo por tu blog cotilleando..besos Vero de My little swwet http://nenasweets.blogspot.com.es/
como siempre geniales!!!!!! que arte tienes wapiña! un besito!
qué buena idea!!! me encanta este 2 en 1!! perfecto ;D un besillo
Te han quedado super chulos!! muy originales! besos
Pues yo no soy de helados eh!!
Muy originales tus cakes.
Un saludito
estan muy bonitos parecen cucuruchos de verdad,estan super priginales me a gustado mucho la idea y seguro que estaban deliciosos besitos ;)
Que chulada, ola la imaginación de algunas para que otras podamos copietearlas.
Gracias por compartir y un besote.
Que cosa tan original!!! Me ha encantado la idea sobre todo para cumpleaños o euniones infantiles. Muchas gracias
Andaaaa! pero qué idea tan chula, lo mismo metiéndolos un ratito en el frigorífico para sacarlos fresquitos engaño a mis hijos que ya están pidiendo helados, ja, ja, ja... me lo apunto.
Un besote!
Cómo tiene que estar madre mía!!! es muy original, me encanta!!
Un besito.
Qué original me encanta!!! una idea genial!!!
Un besiko
Laurita cariño, me estaba volviendo loca porque no sabia porque no me avisaban de tus entradas, estaba convencida que era seguidora tuya. LLevo una hora mirando y creo que no me veo, por si acaso me acabo de poner, si ves que estoy repe, me quitas. Los trabajos que haces me encantan, son limpios, preciosos, profesionales, en fin una maravilla. Un besote
Mmmmmmmmmm que idea tannnnnnnnn buena y tannnnnnnnn rica. Gusta a pequeños y grandes seguro.
Besos.
Te han quedado espectaculares. Besos
Vaya Laura que maravilla, para un cumpleaños de niños esto es un triunfo fijo, me gusta mucho la idea.
Un besote
uauuuuuuu qué idea más original y estupenda, cuando he leido que estaban rellenitos ya es el no va más. Gran idea si señora. muack
Tiene que ser un postre contundente para megagolosos. Besos
Es una idea brillante y la presentación es genial! felicidades
Es una idea brillante y la presentación es genial! felicidades
Te han quedado genial!!!!!y que buena pinta,una idea super original;)
Un besote
Me encanta!! me parece una idea fantástica para cumples! :D
Un besote!
Te acabo de descubrir y ya soy tu fan! Me estoy iniciando en esto de los cupcakes, y no veo el momento de hacer estos tan originales y cn tan buena pinta!! Mmmm... K ricos!! Enhorabuena!
que original y que rico ! me gusta lo que haces y me quedo como seguidora, un besito.
Otra crisis de identidad??? Preciosa presentación, deliciosa!
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