miércoles, 25 de junio de 2014

PIZZA ROLLS DE PAVO, CELEBRANDO EL APROBADO

¡¡¡Estoy muy feliz!!! Me presenté por libre a los exámenes de la Escuela Oficial de Idiomas, al B1 que equivale a 3º y al B2 que equivale al 5º curso, ¡y los he aprobado!!! Me entró el subidón y decidí  que eso se merecía una celebración por todo lo alto, así que cuando llegué a casa me puse a trastear por Pinterest y encontré los pizza rolls o rollitos de pizza, y sin pensármelo me lancé a hacerlos. Son muy fáciles de preparar y quedan bastante resultones, y el sabor es igual al de una pizza casera ;)








Lo único que lo diferencia de la pizza normal es que cuando ya tenemos la masa hecha, estirada y con los ingredientes por encima, ésta se enrolla como si fuera un tubo. Después se corta en círculos y se hornea.
Os pongo la receta y os lo cuento con más detalle.





Para hacer la masa necesitamos:
200g de agua
50g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
20g de levadura prensada
400g de harina

Ingredientes para la pizza:
Salsa de tomate
4 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de mostaza
unas gotas de tabasco
15 lonchas de pechuga de pavo cortadas muy finas
una cuña de queso tierno
orégano seco
queso rallado

Empezamos preparando la masa. En el vaso de la Thermomix ponemos el agua y el aceite, programando 1 minuto, 37º, velocidad 4.
Añadimos la levadura desmenuzándola con los dedos. Mezclamos 5 segundos a velocidad 4.
Incorporamos la harina, mezclamos 7 segundos a velocidad 4, y luego programamos 1 minuto a velocidad espiga.
La sacamos del vaso, le damos forma de bola, la metemos en un recipiente y lo tapamos con papel film. Lo dejamos que leve durante 2 horas. Pasado este tiempo habrá doblado su tamaño.

Cuando hayan pasado las dos horas precalentamos el horno a 200º.
Estiramos la masa dándole forma cuadrada y dejándola muy finita. Yo lo hice sobre la encimera de la cocina, por lo que espolvoreé un poco de harina para evitar que se pegara. 
Cubrimos la base de masa con el tomate frito, el ketchup, la mostaza y el tabasco. Lo extendemos bien con una cuchara.
Ponemos las lonchas de pavo por toda la superficie, y encima el queso cortado. Espolvoreamos orégano seco.
Ha llegado el momento de enrollar la masa. De un extremo a otro la vamos envolviendo dándole forma de tubo. 
Después cortamos círculos de unos 2 dedos de ancho, y los vamos colocando en la fuente en la que vayamos a hornearlos.

Espolvoreamos un poco de queso rallado por encima y lo horneamos durante 20-25 minutos o hasta que veamos que la masa se va tostando.





Y ya están listos los pizza rolls. Es una forma diferente de comer pizza, igual de rica pero con una presentación diferente ;). Y no me digáis que para celebrar un aprobado no es una buena receta, jeje. Ya me contaréis si os animáis a hacerlos. Un beso y feliz semana!

24 comentarios:

Beth dijo...

Très appétissante ta pizza, j'aime beaucoup!
Bisous

maria --decorecetas-- dijo...

enhorabuena wapa!! que mejor manera de celebrar el aprobado...y....eso quiere decir que te marcharás fuera de España? jejjejee esperemos que no!!

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Enhorabuena por tus aprobados, aunque veo que ya te has encargado de regalarte una comida estupenda. Has hecho bien, te la mereces y lo mejor que hay es sentarse a la mesa con algo rico por delante mientras se saborean las buenas notas.
Bss

nieves dijo...

super enhorabuena, que maravillosa idea y vaya CHAMPION del inglishpitinglish que estas hecha!!! wowww! un besazo

Merle dijo...

Enhorabuena por lo examenes!!! Qur ilusión!!! :)
Y enhorabuena tambien por los pizza rolls, que pintaza tienen!!!
Esta receta te la copiaré fijo que a mis peques les va a hacer mucha ilusión :)
Un besin

Ana Melm dijo...

Enhorabuenaaaaaaaaaaaaaaaaaa que bien! Me alegro mucho guapa, claro que sí, hay que celebrarlo con esos estupendos pizza rolls!

Tytania dijo...

Felicidades, Laura!! Tu aprobado no se merecía menos... Toda gran celebración requiere una buena pizza!

http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

Precalentado a 180º dijo...

Felicidades por tu aprobado! me ha encantado la receta que has preparado, no la había visto nunca y me parece muy divertida! muchos bss!

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

Enhorabuena! por tus notas y por el plato, jeje

Ana Blanca López dijo...

Apetecible y sencillo!
Ana de JUEGO DE SABORES

Norma2 dijo...

Felicitaciones! y todo festejo se hace con una rica comida.
Besoss hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/06/ley-de-murphy-aplicada-la-cocina.html

Enkar dijo...

Felicidades por ese aprobado!!! que pases un buen verano

Trinidad Solís dijo...

Felicidades por aprobar esos dos exámenes!
Desde luego te diste un homenaje para celebrarlo con estos rollitos de pizza :)
Besos

marijose dijo...

Enhorabuena guapa¡¡¡¡unos rollitos de pizza estupendos para celebrarlo, besos

Víctor González - Dvicio dijo...

Felicidades!!!!! no me extraña que lo celebraras bien.

Una forma diferente y original de comer pizza....apuntada queda. Un besico.

noe dijo...

Muchas felicidades por ese aprobadooo, me alegro mucho, los rolls pizza no los he probado nunca aisss k tentadoresss y k ricos tienen k ser, me gusta la idea ,besitos

CARMEN dijo...

Jo niña que rica pizza y que original así enrollada, la próxima que haga la preparo de esta manera.
Felicidades por ese aprobado, te lo mereces guapa. Besitos

Pastelito Valiente dijo...

Felicidades!!!!! Esos aprobado se merecían un homenaje así, sí señor. Bs

montsemorote dijo...

Felicidades!!! por tus notas y que mejor que esta rica pizza para celebrarlo.
Besos
Cocinando con Montse

Merchi dijo...

Felicidades guapetona!! que menos que celebrarlo a base de bien con estas pizza rolls de pavo que por cierto, te han quedado para incarles el diente YA.

Besines

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Enhorabuena por tus aprobados!! Me parece una buena manera de celebrarlo, se ven deliciosos, pero ya te podian haber invitado a comer fuera!!jajaja
Besos

A table con Carmen dijo...

¡Enhorabuena por tus aprobados y por la receta!
Me apunto a estos Pizza Rolls ¡están para comérselos!

B7ssss

Mari Recetas dijo...

Gracias por tu visita a mi blog, yo también me quedo por aquí... me gusta lo que veo. Un beso

Mari Recetas dijo...

Gracias por tu visita a mi blog, yo también me quedo por aquí... me gusta lo que veo. Un beso

 

Blog Template by YummyLolly.com