¡Buenas tardes! Hoy estoy liada preparando la maleta porque dentro de un par de días me iré de vacaciones a la costa oeste de EEUU. Como siempre hago cuando salgo de viaje ya os enseñaré los irresistibles dulces que encuentre por allí. Pero no me podía ir sin hacer una receta dulce más, y tenía que ser algo rápido que no me llevara mucho tiempo. El resultado han sido estos cupcakes de brownie de Oreo con crema de queso ;)
Para hacer los brownies utilicé el preparado de Royal que viene en la Degustabox de este mes. A mí me encanta preparar los postres de principio a fin y nunca me había dado por comprar uno de estos preparados. Y ahora debo decir que está buenísimo, me ha sorprendido bastante y más fácil no puede ser. Os cuento como los he hecho.
Necesitamos:
1 paquete de brownie de Oreo Royal
1 huevo
100g de margarina
25ml de agua
Para la cheese cream o crema de queso:
125g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 tazas de azúcar glass
1 taza de queso crema o queso de untar
Precalentamos el horno a 140º.
En un recipiente ponemos el preparado de Royal con el huevo, la mantequilla previamente derretida en el microondas y el agua. Lo mezclamos todo bien ayudándonos con un tenedor.
Distribuimos la mezcla en las cápsulas de papel y horneamos durante 30 minutos aproximadamente, porque ya sabéis que cada horno es un mundo.
Para preparar la crema de queso ponemos la mantequilla en el recipiente de la batidora. Batimos a velocidad alta hasta que se forme una crema, y poco a poco y sin dejar de batir, vamos añadiendo el azúcar glass y el queso de untar.
Está cremita no está rica, está riquísima ;)
Cuando los cupcakes de brownie estén totalmente fríos, metemos la crema de queso en una manga pastelera y los decoramos.
Por encima puse el contenido del otro sobre que viene en el preparado de Royal, unas galletas Oreo troceadas.
La combinación de brownie, Oreo y crema de queso resulta deliciosa. Y la verdad es que más rápido y más fácil no puede ser.
Y ahora me voy a seguir preparando la maletita.
Besos!
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12 comentarios:
Si los pillara mio hijo no te dejaba ni uno! le encantan las oreo, asi que estos cupcakes serían ideales para él. B s.
Julia y sus recetas.
Ey! Pásalo bien, guapita. Seguro que hacéis un montón de fotos súper chulas. Come todo lo que pilles, gorduras a porrón. Besicos!
anda...anda que envidia me das, por los cupcakes te los puedo copiar, porque son una maravilla, pero del viaje te tengo envidia pero de la mala...mala.
Que disfrutes preciosa
Pero qué cosa más rica!!!!!! Las fotos hablan por sí solas...y el titulo!!!!! Qué maravilla! Con lo que me gustan las oreos!
Lo tengo que probar sí o sí
Besos!
creo que tengo un sobre de estos,aprovechando que hoy horneo galletas me lio con ellos.
besicos.
cris.
Que lo pases muy bien en tus vacaciones.espero esas fotos.
Besos."La Cocina de Trini Altea "
Mmmm..Unos cupcakes así de oreo llevo tiempo queriendo prepararlos. ¡¡Qué pinta!!^^
Que disfrutes mucho de tu viaje! Un besote!^^
Que bien chica vacaciones, y ricaaa receta de oreo. Espero que nos traiga un dulce reportaje del viaje. Bs.
Ay mi dieta, a estas cosas no puedo resistirme, que ricos !!! Besos
Te han quedado divinos, se ven realmente deliciosos, de buena gana me tomaba un par de ellos.
Pásatelo bien en el viaje, disfruta al máximo.
Bss
¡¡Mmm qué delicia!!
Oh por favor... nada más leer que te vas a EEUU ya me he puesto "verde" de la envida.... ¿Donde vas exactamante? Ya me contarás...
Y de los cup cakes me encantan pero como yo ahora estoy en la versión "sin gluten" tendré que pensar como versionarlos... jajaja.
Un besazo
madre del amor hermoso...brownie y oreo....con esto subes al cielo directamente. Un abrazo.
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