FRESAS CON CHOCOLATE

Estamos en plena temporada de fresas y me he dado cuenta que las estoy aprovechando poco, muy muy poco para hacer postres. Así que el otro día cuando hice la compre, me lancé de cabeza a coger una caja de fresones. Además tenían una pinta tan estupenda que no había manera de resistirse a la tentación ;)

Luego una vez en casa tocó el momento improvisación, ¿qué hago con ellos?

Como el tiempo libre no me sobraba precisamente, pensé en una receta rica, sana y rápida de preparar, y además un clásico: fresas con chocolate. 

Como tenía en casa chocolate Torras con frutas del bosque, aproveché para probar qué tal quedaba con unas fresas. Y el resultado fue espectacular, riquísimo ;)

Necesitamos: 

20 fresones

2 tazas de chocolate con frutas del bosque, de la marca Torras

2 cucharadas de margarina

palitos de brocheta

Lavamos, secamos las fresas y cortamos el rabito.

Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas, sacándolo y moviéndolo con una cuchara cada poco tiempo para evitar que se queme.

Una vez derretido, pinchamos las fresas con los palitos y las sumergimos en el chocolate.

Las colocamos sobre una hoja de papel vegetal y las dejamos secar hasta que el chocolate endurezca.

Cuidadito que son un vicio, una vez que empiezas es imposible parar. Eso sí, no encuentro una forma más dulce de comer fruta ;)

Besos!!!