¡Buenos días! ¿Cómo va el verano? Por aquí que la playa nos pilla tan lejos vamos aguantando como podemos ;). Hoy os traigo una receta buenísima y que no es nada complicada de hacer, unas cazuelitas de pollo, champiñón y patatas fritas. ¿Os animáis a prepararlas?
Para hacerlas utilicé unos de los productos de la Degustabox de junio, las patas de Lay´s de jamón y queso.
La Degustabox de este mes viene cargadita de cosas ricas, atún Naturfresh 0% materia grasa de Isabel, Maggi Wokinar de pollo y Jugoso a la sartén sabor barbacoa de Maggi, patatas fritas Lay´s Mix Jamón & Queso de Lay´s, Ligeresa con yogur de Ligeresa, Refresh-tea de Cuida´té, sirope de caramelo de Mary Lee, bebida de arándanos de Pago, nata de soja de Sojasun, endulzante natural de Endulsana, y picatostes sabor natural, ajo y perejil, y cebolla de Esgir.
Si os animáis a pedir la Degustabox os dejo este código: G12MS. Con él la primera caja os costará 9,99€ gastos de envío incluidos, en lugar de los 14,99€ que vale habitualmente.
Para ver más información podéis entrar en su página pinchando aquí, en su Facebook pinchando aquí, y en su Twitter pinchando aquí y utilizando el usuario @Degustabox.
Ingredientes para 2 cazuelitas:
3 filetes de pechuga de pollo cortados finos
90g de champiñón laminado
sal
pimenta
14 cucharadas de bechamel
6 cucharadas de tomate frito natural triturado
patatas fritas Lay´s de jamón y queso
queso rallado
Empezamos precalentando el horno a 210º
Troceamos las pechugas de pollo, las salpimentamos y las salteamos en una sartén con un poco de aceite. Añadimos los champiñones, salpimentamos un poco más y removemos durante un par de minutos.
Lo mezclamos con 10 cucharadas de bechamel y 6 de tomate, y lo repartimos entre las dos cazuelitas.
Colocamos una capa de patatas fritas Lay´s
Ponemos dos cucharadas más de bechamel por encima de las patatas fritas y un poco de queso rallado.
Lo metemos al horno durante 10-15 minutos y después lo gratimos unos 5 minutos más.
En casa las preparamos para la cena junto con una ensalada ;). Si os animáis a hacerlas ya me contaréis qué tal. Un beso y a disfrutar del verano :D