Hola!!!
Hoy os enseño una cosa diferente, alucinante, impactante, genial...una auténtica obra de arte comestible a la que no le falta detalle y que no dejará indiferente a nadie: una galleta tamaño A4 y en 3D!!!
Algunos os preguntaréis de dónde ha salido esta maravilla. Pues os cuento que este finde he tenido el gran placer de hacer un curso con Mónica de Las Galletitas de Tita. La conocí en el Sugar hace dos años, desde el primer momento me enamoré de sus galletas, creo que son las más espectaculares que he visto nunca. Y desde entonces he estado pendiente para ver cuándo organizaba cursos. En el momento en el que se lanzó decidí que no podía pasar ni un solo día más sin aprender su técnica, y el resultado ha sido esta impresionante galleta.
También tengo que decir que me ofreció la posibilidad de elegir entre tres modelos diferentes. Yo elegí ésta porque me parecía muy propia para las fechas que se acercan, San Valentín! Según me comentó irá renovando los modelos para así tener variedad en los cursos y no hacer un trabajo repetitivo. Es que no se puede pedir más!
Pero no solo la galleta, es que Mónica es tan apañada que fabrica sus propias cajas para meterlas... sino dónde podríamos meter una galleta tamaño folio!!! En el curso también me enseñó a hacer esta estupenda caja.
Debido a mis circunstancias personales la galleta tuvo que recorrer casi 80 km en transporte público, se metió en el metro, hizo trasbordo y tras 9 paradas llegó al intercambiador donde por fin cogió el bus que la llevó hasta Guadalajara... de ahí un ratito en coche hasta su hogar. Con esto quiero decir que la galleta es más que resistente, llegó con un solo percance mínimo y totalmente subsanable :)
Y bueno, por ahora solo la han visto mis papis, una de mis tías, una de mis sobris y mi costi, pero al abrir la caja y ver dentro esa galleta la reacción ha sido de alucine total... mi chico 24 horas después todavía vive impactado.
Desde aquí por si lo lee, quiero decirle a Mónica que ha sido un placer pasar este finde aprendiendo a hacer una obra de arte comestible tan genial. Además no me ocurre muchas veces, pero ha sido como si te conociera de toda la vida y nos hubiéramos puesto a hacer galletas mientras charlábamos tranquilamente de nuestras cosas. Una experiencia totalmente recomendable.
Si a alguien le interesa tener información de sus cursos os dejo de nuevo el enlace de su blog aquí, y así cotilleais las maravillas que hace. Besazos!!!!!!!!