Batido de crema de cacahuete. La Degustabox de enero

Buenas tardes! Hoy toca receta rica rica, batido de crema de cacahuete, mmmmmm. Sabe igual de bien que suena ;)

Para hacerla he utilizado la mantequilla de cacahuete Capitán Maní que viene en la Degustabox de enero.

En la Degustabox de este mes vienen todos estos productos: Truvía, endulzante cero calorías de Stevia, tan rico como el azúcar y menos calórico. Mantequilla de cacahuete Capitán Maní, que en casa es visto y no visto, no nos dura ni un par de días. Crujientes de avena de Kölln, otra forma de tomar cereales en el desayuno. Punto Gofre, casi seguro los mejores gofres que hemos probado. Asana, leche ecológica sin lactosa, no la habíamos probado nunca y su sabor nos ha sorprendido. Asana nata ecológica. Galletas Chiquilín Cereales Milenarios, muy diferentes a las habituales y llenitas de cereales variados. Nescafé Classic Descafeinado, que con el formato de sobres individuales es ideal para llevárselo a la oficina. RAM chocolatissimo, estupendo porque al venir en formato individual también viene estupendamente para llevárselo a cualquier lado. Oceanix, los cereales con formas marinas más entretenidos. Umaicha, infusión de té verde japonés, tomarlo es como volver a Japón de vacaciones. Y los snacks Tyrrells, de remolacha, zanahorias y chirivia, fue abrir la bolsa y usarlos para dipear con hummus y se terminaron en menos de 5 minutos. 

Si os animáis a pedirla os dejo este código de descuento: UPCL8.

Con él la primera caja de la suscripción os costará sólo 7,99 € (portes incluidos) en lugar de los 14,99 € que cuesta habitualmente.

Si queréis más información de la Degustabox sólo tenéis que pinchar aquí para ir a su web, aquí para su página de Facebook, y aquí para su Instagram


Ingredientes para 4 vasos de batido:
210g de helado de leche merengada
160g de mantequilla de cacahuete Capitán Maní
300g de leche
8 chocolatitos con crema de cacahuete
sirope de chocolate
nata en spray

En el vaso de la batidora ponemos el helado, la mantequilla de cacahuete, 4 chocolatitos desmigados y la leche, y lo batimos hasta que todo se integre.
En la base y paredes de los vasos ponemos sirope de chocolate, añadimos el batido, nata montada y decoramos con otro chocolate.

Está de vicio, lo tenéis que probar y ya me diréis qué os parece. Un beso!

Super batido! La Degustabox de agosto

Buenos días!

Cómo va el final del verano? Los días se van acortando y vuelve la rutina. Pero no os pongáis tristes porque de algunas delicias veraniegas podemos disfrutar todo el año, como por ejemplo de los mega batidos!!!

Para hacer este taaaaaan rico y llamativo he utilizado la leche Flora Folic B sin lactosa de Pascual. La probé gracias a que venía en la Degustabox de agosto

Pero además de la leche venían todos estos productos: kétchup Prima, bizcochitos de fruta y fibra de Hero, Cruzcampo Radler, café Bonka descafeinado de Nestlé, mermelada La Vieja Fábrica Cremosa, Ensaladíssima Bi-Pack de quino de Isabel, Krispolls Dorados, picatostes cocktail en aceite de girasol de Esgir, Chiquilin Energy, choco snack de barquillo de arroz, Snackium Quino, Snackium Espelta y avena, y Snackium Sal de Ibiza y pimienta, batidos Pascual, Bifrutas Kids y la leche Flora Flolic B sin lactosa

Si os animáis a pedirla os dejo este código de descuento: UPCL8.

Con él la primera caja de la suscripción os costará sólo 9,99 € (portes incluidos) en lugar de los 14,99 € que cuesta habitualmente.

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Ingredientes para dos batidos:

360g de leche Flora Folic B sin lactosa
200g de helado de vainilla sin lactosa
8 galletas digestive
sirope de fresa
nata montada sin lactosa
dos donetes
sprinkles para decorar

Ponemos las galletas en una batidora y las trituramos hasta que queden echas polvo. Yo lo hice en la Thermomix, 6 segundos a velocidad 8
En el vaso añadimos la leche y el helado, y batimos 1 minutos a velocidad 3

Mientras ponemos sirope en los vasos. Añadimos el batido, completamos con nata montada, sprinkles y el donete decorando en la parte de arriba

Listo! Es una delicia, fácil de hacer y buenísimo.
Un beso!

BATIDO DE DULCE DE LECHE

Buenas tardes!!!! Con el calor que está haciendo, no me digáis que no os apetece un batido fresquito? Yo me he animado y he preparado uno de dulce de leche y galletas digestive. Y la verdad, me ha sorprendido, está buenísimo! Tanto que no descarto prepararme otro, jeje

Ingredientes para 2 batidos:

8 galletas digestive

200g helado de vainilla

360ml de leche

4 cucharadas de dulce de leche Chimbote

6 sobres de dulce de leche Chimbote Fun

Ponemos en la Thermomix las galletas y las trituramos durante 6 segundos a velocidad 8

Añadimos el helado, la leche y las 4 cucharadas de dulce de leche. Lo batimos durante 1 minuto a velocidad 3. Reservamos.

Preparamos los vasos, echando en cada uno de ellos el contenido de dos sobres de Chimbote Fun, extendiéndolo por la base con ayuda de una cuchara

Añadimos el batido y después ponemos el contenido de otro sobre de Chimbote Fun

Rico no, riquísimo. Y además de lo más refrescante, que ya apetece ;)

La mezcla de las galletas con el dulce de leche está para no dejar ni gota :D

Un beso!

BATIDO DE OREO (Como el de VIPS)

¡Buenos días! Hoy vengo con una receta de esas maravillosas e irresistibles, y encima rápida de preparar. Eso sí, no es nada "light", pero oye, todos tenemos nuestros momentos en los que necesitamos algo rico, goloso y llenito de calorías ;). Este batido de Oreo es muy parecido al de VIPS, cuando lo probé me quedé muy sorprendida.

La receta es del blog Recetas Americanas, del que ya os he hablado en una entrada anterior. Y es que todo lo que está publicado resulta ser de lo más apetecible :D

He adaptado un poco las cantidades y también los tiempo para ajustarlo a la Thermomix.

Para dos batidos necesitamos:

200g de helado de vainilla

360ml de leche entera

10 galletas Oreo

Yo lo hice en Thermomix pero se puede preparar en cualquier batidora.

En el vaso ponemos 8 galletas Oreo y trituramos 6 segundos a velocidad 8.

Después añadimos el helado y la leche, y batimos 1 minutos a velocidad 3.

Con la mano partimos en trozos grandes las dos Oreo que nos quedan, las añadimos y batimos un par de segundos más a la misma velocidad.

Repartimos en los dos vasos y listo para tomar.

Bueno no, ¡lo siguiente! Está de vicio, empezar y no parar. Eso sí, tengo que conseguir unas pajitas de esas que tiene un extremo ancho para evitar que se atasque con los pedacitos de galleta ;)

Si lo probáis ya me contaréis. Un beso :*

BATIDO DE TURRÓN

¿Os ha sobrado turrón del blando de estas Navidades? Pues nada de tirarlo o dejarlo en el armario durante el resto del año ;), mejor preparamos un batido rico rico.

Para dos personas necesitamos:

1 tableta de turrón de Jijona

1 plátano

10 galletas maría

2 cucharadas de chocolate en polvo

leche hasta que cubra todo

Ponemos todos los ingrediente en el vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos a velocidad 7 dándole 3 golpes de turbo.

Removemos con la espátula para mover lo que se haya quedado acumulado en el fondo y volvemos a batir 4-5 segundos más a la misma velocidad.

Servimos en dos vasos y listo para tomar.

Lo ideal sería acompañarlo con un poquito de nata en la parte de arriba pero yo esta vez le puse un poquito más de turrón troceado.

Una delicia!!!!!!!!!!!! Si lo probáis ya me contaréis. Un beso!

GELATINA DE GYN TONIC. LA DEGUSTABOX DE NOVIEMBRE!

Buenos días! Os apetece sorprender con una receta de lo más original? Qué os parecería preparar gelatina de ginebra y tónica? Vamos, una gelatina de gyn tonic, como un cubata pero para comer en lugar de beber ;)

Estas gelatinas con alcohol las vi por primera vez en Las Vegas, las vendían en los supermercados. Y me quedé con la cosa de intentar hacerlas en casa. 

Ha resultado ser de lo más sencillo. 

Los he preparado utilizando la tónica Qyuzu con sabor a yuzu que venía en la Degustabox.

En la caja de noviembre venían los siguientes productos: Milka Oreo Balls de Milka, dos paquetes de Paladin a la taza individual de Paladín (Idilia Foods), tónica con esencia de yuzu de Qyuzu, turrón El Almendro Cubits de El Almendro, Illisimo tiramisú de Illyssimo, totopos sabor natural de Mexifoods, caldo de Navidad de Aneto, refrescos de naranja y manzana de Solán de Cabras, mini fuet Cuita-te de Campofrío, mission wraps multigrain  de Mission Wraps y  cerveza Gran Reserva de Cruzcampo.

Si queréis más información de la Degustabox sólo tenéis que pinchar aquí para ver su página web, aquí para su Facebook, aquí para su Twitter y aquí para su Instagram.

Os animáis a encargarla? Pues os dejo el código NH4NL para que el precio final de la primera caja de la suscripción os salga por 9,99€ (envío incluido) en lugar de los 14,99€ que cuesta habitualmente.

Para preparar las gelatinas de gyn tonic necesitamos:

6 hojas de gelatina

20cl de tónica Qyuzu

20cl de ginebra

el zumo de medio limón

ralladura de limón

sprinkles redondos de colores

Para acompañar:

8 kikos triturados 

2 patatas fritas trituradas

1 nacho

Hidratamos las hojas de gelatina metiéndolas en agua fría durante 5 minutos. Las sacamos y secamos utilizando papel de cocina. Reservamos.

Calentamos la mitad de la tónica en el microondas durante 40 segundos. La sacamos y disolvemos la gelatina. Reservamos.

En un recipiente mezclamos el resto de la tónica con la ginebra, el zumo de medio limón y un poco de ralladura de limón. Añadimos la mezcla que habíamos hecho con la tónica templada y la gelatina y lo removemos un poco con una cuchara.

Lo vertemos en un recipiente rectangular y lo metemos en el frigorífico unas horas hasta que la gelatina se solidifique.

Ya está listo para cortar.

En la base de la cucharita yo puse algo salado. En una de las cucharas puse kikos triturados, en otra patatas fritas y en otra nachos. Encima coloqué la gelatina y decorando, unos sprinkles redondos que le daban un toque dulce y que imitaban a las especias que llevan los gyn tonics ;)

Os animáis? Es de lo más sencillo y seguro que triunfa en las cenas navideñas ;)

Un beso!

BOCADITOS DE SALMÓN Y HUEVO CON MIA BY FREIXENET

¡Buenos días! Hoy os traigo una propuesta rápida de preparar y que además viene acompañada de un vino que es toda una tentación y al que no vais a poder decir que no, Mía by Freixenet, un espumoso refrescante con toques afrutados fácil de beber porque pega con muchísimos alimentos y es ideal en casi cualquier ocasión.

He tenido la oportunidad de conocer Mía gracias a la página de marketing Trnd. Nos han enviado tres botellas de Mía Fruity & Sweet y otras tres de Mía Delicate & Sweet, con la idea de probarlo y compartirlo con familiares y amigos. Y qué mejor momento que el verano para organizar reuniones y charlar mientras comemos algo y probamos estos espumosos ;)

Este vino está elaborado mediante dos fermentaciones. Se hace a partir de uva moscatel y tempranillo. Su graduación alcohólica es de 7%.

Como veis en el diseño de las botellas está inspirado en la ciudad de Barcelona y en la cultura mediterránea.

Para acompañar estos bocaditos de salmón ahumado y huevo cocido, descorchamos una botella de Mía Delicate & Sweet, ideal con salmón, mariscos, quesos azules, platos de cocina asiática y con cualquier aperitivo.

Ingredientes:

4 panes de mini hamburguesas

4 cucharadas de mayonesa

4 lonchas de salmón ahumado

2 huevos cocidos

eneldo

Cocemos los huevos, quitamos las cascaras y troceamos.

Abrimos los panes, untamos mayonesa en la tapa inferior, colocamos una loncha de salmón y medio huevo en cada bocadito, y añadimos un poco de eneldo.

Y por último y como broche final, abrimos una botella de Mía by Freixenet para acompañarlo. Mucho mejor si ha estado en el frigorífico durante 24 horas y lo hemos tenido 30 minutos en el congelador justo antes de servirlo ;)

Con este picoteo tan apetecible este verano se os va a llenar la casa de amigos :D

¡Un beso!

COCKTAIL NAVIDEÑO, ¡LAS REUNIONES FAMILIARES SE ACERCAN!

Sí, a veces durante estas fechas con tanta reunión familiar, es necesario tener a mano un buen cocktail para llevar la situación lo mejor posible, jajaja.
Yo por si acaso lo necesitáis, os dejo aquí la receta de este cocktail navideño que he preparado utilizando sidra y manzanas ;)

Ingredientes:
250g de sidra Good Cider Jai Alai que venía en la Degustabox de noviembre
50g de manzana pelada y troceada
el zumo de una naranja
una cucharada de azúcar
1 cucharada de canela
1/8 cucharada de jengibre molido
4 cubitos de hielo

Un poco de manzana para decorar

Lo he preparado en la Thermomix.
Ponemos en el vaso la manzana y la sidra, y trituramos durante 9-10 segundos a velocidad 8. Damos dos golpes de turbo.
Añadimos el zumo de naranja, el azúcar, la canela y el jengibre, y lo programamos 40 segundos a velocidad 5.

Como siempre que hacemos bebidas en Thermomix se puede enfriar en el momento añadiendo cubitos de hielo. Los metemos en el vaso y programamos 90 segundos, giro a la izquierda, velocidad 2.

Ya está listo para servir y para disfrutarlo rodeados de toda vuestra familia, o amigos, o vecinos, o compañeros de trabajo, o de todos a la vez!... de quién sea ;)
¡Un beso!

PINK LEMONADE. LITERALMENTE, LIMONADA ROSA ;)

¿Alguna vez habíais visto limonada rosa? Yo me encontré por primera vez con esta bebida en EEUU, donde se la conoce como pink lemonade. La probé y me gustó. De vuelta en casa y trasteando por Pinterest vi cientos de fotos preciosas-fabulosas-maravillosas-magníficas-alucinantes de pink lemonade.¡Todos los adjetivos a la vez! Y es que la gente hace unas fotos geniales incluso de una limonada ;)

Bueno, que me lío. El caso es que después se me olvidó, la pink lemonade no volvió a aparecer por mis pensamientos hasta que un día fuimos a pasear por el centro de Madrid y acabamos comiendo en un restaurante Peggy Sue. Allí, entre el resto de bebidas, estaba la opción de pedir una pink lemonade, y por supuesto, me la pedí ;)

Como una no puede estar todos los días yendo y viniendo a Madrid a tomar limonada (sería extraño recorrer 120 km al día para hacer eso, más que extraño incluso preocupante y digno de ser analizado por una experto en la materia...) pues me propuse hacerla en casa. Éste ha sido el resultado :D

Para preparar pink lemonade necesitamos:

1 litro de agua

3 limones

80g de azúcar

1 cucharadita de granadina

unas hojas de menta (opcional)

Exprimimos tres limones en el agua, colándolo para que sólo caiga el jugo. Añadimos el azúcar y removemos con una cuchara hasta que esté totalmente disuelvo.

Añadimos la granadina y removemos un poco más hasta que coja ese color rosa que la caracteriza.

Esto es opcional pero si queremos se pueden poner unas hojitas de menta para darle un toque todavía más refrescante ;)

¿Fácil, no? Pues bien fresquita es ideal para tomar al borde de la piscina mientras pasamos las tardes de verano.

En mi proceso de investigación para localizar la receta de pink lemonade he leído que la última moda es hacerla añadiendo algún tipo de bebida alcohólica. Y no seré yo la que se quede sin probarla ;) 
Ya os iré informando, jajaja. 

¡Un beso y a disfrutar del veranito!

GELATINA DE CAFÉ Y LECHE CONDENSADA

¡Lunes otra vez! Yo para espabilarme necesito café, si no lo tomara iría medio zombie. El de por la mañana me lo tomo a la manera tradicional, templado y en taza. Pero... ¿y después de comer? Durante el verano apetece mucho más una gelatina de café con leche fresquita, muy fácil de preparar y que nos ayudará a superar las horas más calurosas del día.

La cafeína hace su efecto. Hay gente que se puede tomar un café sin problema justo antes de irse a dormir, pero yo si me tomo uno después de media tarde ya tengo garantizado que no voy a pegar ojo. Será la falta de costumbre ;)

Pero una de estas gelatinas durante la sobremesa me viene estupendamente :D

Para prepararlo necesitamos:

700ml de leche (yo la utilizo desnatada)

5 cucharadas de café soluble (si os gusta el café muy fuerte podéis añadir alguna cucharada más)

8 cucharadas de leche condensada (si os gusta muy dulce, se puede poner alguna más)

8 hojas de gelatina

1/2 cucharada de canela

1/4 cucharada de jengibre en polvo

Empezamos calentando 200 ml de leche. Le añadimos 2 cucharadas de café soluble y lo metemos en el frigorífico hasta que esté frío. 

Después metemos las hojas de gelatina y las dejamos 5 minutos para que se hidraten bien. Removemos con una cuchara hasta que estén totalmente integradas en el café con leche.

Calentamos el resto de la leche, añadimos el resto del café soluble y las cucharadas de leche condensada.

Esta mezcla la juntamos con la que anteriormente habíamos preparado con la gelatina. Añadimos la canela y el jengibre, movemos todo bien con una cuchara, y lo repartimos en recipientes más pequeños. Yo lo puse en tazas de café ;)

Lo metemos al frigorífico 12 horas y ya está listo para tomar.

Muy fácil, ¿no? Este verano no va a haber excusa para poder disfrutar de un café fresquito y con una presentación diferente.

¡Un beso!

SMOOTHIE DE PLÁTANO Y FRESAS,

Hola! Hoy vuelvo a los smoothies pero esta vez dándole más importancia al plátano. ¿Y por qué? Pues porque este mes comienza un nuevo reto, "Color y sabor de temporada". Pilar nos dará a elegir entre una fruta y una verdura, y con ella tendremos que preparar una receta.

Entre el plátano y los espárragos no lo dudé ;). Y como me ha dado por hacer batidos de frutas, decidí preparar un smoothie ;)

Para hacerlo necesitamos:

200g de fresas congeladas

1 y 1/2 plátano

50g de leche condensada

40g de azúcar

el zumo de medio limón

300g de leche (yo la utilicé desnatada)

Lavamos las fresas, les quitamos el rabito, las partimos en dos y las congelamos.

Cuando estén totalmente congeladas las ponemos en el vaso de la Thermomix junto con la leche condensada, el azúcar y el zumo de limón. Programamos 30 segundos velocidad 8-9-10.

Cuando pare bajamos lo que haya por las paredes. Si no está totalmente triturado lo ponemos unos segundos más. Y si está triturado, añadimos un plátano troceado. Programamos 10 segundos a velocidad 8.

Añadimos la leche y programamos 15 segundos a velocidad 5.

Repartimos en los vasos y con medio plátano troceado decoramos.

Estos batidos de frutas me han conquistado totalmente. Están ricos, fresquitos y son muy sanos ;). Así que seguiré experimentando con ellos. Un beso!

SMOOTHIE DE FRESAS Y CHOCOLATE, Y DEGUSTABOX DE ABRIL!

¿Smoothie? ¿Y eso qué es? Pues os lo explico ahora mismo. Básicamente es una bebida cremosa preparada con fruta y con algún producto lácteo, y que en la mayoría de las ocasiones se sirve frío ya sea porque lleva helado o hielo. Su característica principal es que está "smooth", es decir, suave ;). De ahí viene su nombre, smoothie.

Se cree que tiene su origen en los países de latinoamerica donde preparaban mezclas con varias frutas batidas. Después llegó hasta EEUU donde se convirtió en una moda, y de ahí se extendió por muchísimos países más.

Y hoy, el smoothie llega a mi blog con esta versión de fresas y chocolate ;)

Para hacer dos vasos de smoothie necesitamos:

220g de fresas 

1 plátano
50g de leche condensada
40g de azúcar
el zumo de medio limón
300g de Cacaolat
nata montada en spray
sprinkles de colores

El Cacaolat era parte de la Degustabox de este mes. ¿Queréis conocer todos los productos que vienen en la última caja? Son estos:

En la caja de este mes venían productos de varias marcas, algunos nuevos en el mercado o con diferentes formatos a los comercializados hasta la fecha, y siempre muy originales y diferentes. Es toda una sorpresa lo que te puedes encontrar al abrir tu Degustabox.

Los productos de este mes son de las marcas Tetley, Campofrío, Alpro, Pom´bel, Cacaolat, Go&Fun, Fox´s, Gerblé, Frit Ravich y Recondo.

La Degustabox cuesta 14,99€, pero si metéis el código X5N4V os saldrá por 9,99€!!! Y con los gastos de envío incluidos. ¿Está genial, verdad?

Si queréis ver más información sobre la Degustabox, os paso los enlaces: su web, Facebook y Twitter con usuario @Degustabox.

Para preparar el smoothie primero tenemos que lavar las fresas, cortarles el rabito, trocear cada fresa en dos o tres partes, y congelarlas.
Cuando estén congeladas las ponemos en el vaso de la Thermomix junto con el plátano troceado, la leche condensada, el azúcar y el zumo de limón.
Programamos 30 segundos a velocidad progresiva 7-8-9-10. Cuando pare, bajamos lo que haya por las paredes del vaso ayudándonos con la espátula. Y de nuevo programamos 30 segundos a la misma velocidad.
Volvemos a hacer lo mismo, así hasta que la fruta esté totalmente triturada.

Añadimos el Cacaolat y programamos 15 segundos a velocidad 5, el tiempo necesario para que se mezcle todo.

Repartimos el smoothie en dos vasos, añadimos nata y unos sprinkles de colores para decorar.

Con el calor cada vez me van apeteciendo más las bebidas de frutas, y si puede ser que estén muy fresquitas, así que no descarto seguir experimentando con los smoothies. 
Un beso y feliz fin de semana!