QUE LA FUERZA "ME" ACOMPAÑE

Hace unos días fue el cumple de mi costi y él tenía bien claro de qué temática iba a ser su tarta: STAR WARS.

Pues nada, ante todo lo más importante es tener claro lo que uno quiere. El problema llegó cuando le pregunté qué personajes le modelaba, y su respuesta fue: "todos".

No no no, pensé, en esas pelis hay muchos personajes y no me va a dar tiempo a modelarlos a todos. 

En ese punto comenzó una dura negociación: "Quiero a la princesa Leia, a Han Solo, a Darth Vader, a R2D2, un ewok, a C-3PO, a Luck Skywalker, a Yoda y a Chewaka"

Y yo "no no no, te quito a C-3PO y a R2D2, a cambio le hago un compi al ewok para que no se sienta solo, quitamos a Han Solo y a Luck Skywalker y a cambio te modelo una nave..."

"Vale, pero que sean dos naves, un AT-AT y un caza jedi"

Y yo "No no, con el halcón milenario vas servido".

Pues nada, "que la fuerza ME acompañe" y a modelar!

Este es el resultado: por aquí Yoda con Chewaka (querido Chewaka, cuando sea tu cumple te voy a regalar unas bandas depilatorias porque he acabado un poco harta de hacerte los pelos uno a uno):

Aquí los ewoks (lo mismo os digo, el vello corporal no está de moda):

La princesa Leia:

Y el malvado Darth Vader:

Toda la tarta, incluyendo la nave, la hice con bizcocho de brownie, relleno de mermelada de arándanos y mermelada de cerezas negras, rico rico.

El resultado quedó bien, pero con tanto personaje la tarta parecía la playa de Levante en Benidorm un 15 de agosto, llenita :)

Besos!!!

VIDA GATUNA

Hola!

Hoy toca hablar de mascotas.

En mi casa tuvimos un perro, Noel, que estuvo con nosotros unos 14 años, majete majete que era mi perrito. Bueno, lo de perrito es un decir porque pesaba más que yo, jeje.

Después cuando abandoné el nido de mis papis, decidí que en mi casa no iba a tener mascota. Pero a mi costi le hacía ilusión, así que tras una dura negociación acordamos tener un hamster. La historia fue breve, no vivió ni un año, tiempo durante el cual se dedicaba a morder los barrotes de la jaula y a modernos a nosotros las pocas veces que probamos a sacarlo de la jaula para jugar... estaba claro que pasaba olímpicamente de jugar con nadie.

Y hasta ahí mi historia personal con las mascotas.

Y entonces os preguntaréis por qué hago cupcakes con gatos si nunca he tenido uno. Pues porque los he hecho para participar en el concurso organizado por Manu Catman, que está celebrando su primer aniversario.

Manu nos ha dejado total libertad para la receta, la única condición que puso es que estuviera relacionada con los gatos, o saliera uno, o la historia tuviera algo que ver con ellos...

Así que aquí mis cupcakes gatunos representando los tópicos más típicos de estos animalitos: momento gato comiendo pescado y momento gato jungando con lana.

Las magdalenas las hice de brownie y esta es la receta hecha en la Thermomix:

4 huevos: hay que pesarlos sin cáscara

azúcar: el peso de los huevos

harina: el peso de los huevos

margarina en pomada: el peso de los huevos

chocolate fondant: el peso de los huevos

cucharada y media de levadura

Se ponen los huevos en el vaso de la Thermo, se pesan y se añade el azúcar. Se programa 5 minutos, temperatura 37º, velocidad 5.

Se vuelven a programar otros 2 minutos a velocidad 5 pero ahora sin poner temperatura.

Añadimos la mantequilla y ponemos 10 segundos velocidad 5.

En el microondas derretimos el chocolate, y lo añadimos al vaso de la Thermomix programando después 30 segundos a velocidad 5.

En un recipiente se mezcla la harina con la levadura, ponemos la Thermo a velocidad 5 sin tiempo, y por el agujerito de la tapa vamos echando cucharada a cucharada esa mezcla. Se tarda alrededor de 4 minutos.

La mezcla está lista. La ponemos en las cápsulas de papel y las horneamos a 170º durante 30 minutos.

Con estas cantidades os pueden salir fácilmente 24 magdalenas de brownie.

En este caso las rellené de mermelada de moras y las adorné con buttercream y los muñequitos en fondant.

Y esta ha sido mi aportación gatuna para el concurso de Manu Catman. Mmmm, me pareció ver a un lindo gatito... besos!

LA GALLETA QUE QUERÍA SER CUPCAKE...

Érase una vez una galleta que quería ser cupcake. No se decidía, sabía que era una buena galleta pero en su interior deseaba ser cupcake... así que para conseguirlo adoptó forma de magdalena adornada con buttercream, ayundándose de un estupendo cortador ;)

 

Tenía muchas ganas de estrenarlo, pero necesitaba unos cuantos sprinkles diferentes para acabar de adornar las galletas. Una vez que me hice con varios botes, ya estaba preparada para hacerlas.

Las galletas son de azúcar glass, y las receta la tenéis aquí.

Y para adornarlas utilicé glasa teñida de varios colores, Lacasitos y sprinkles.

Esta forma para las galletas da mucho juego porque se pueden adornar los supuestos cupcakes de mil formas, igual que los auténticos, jeje.

Quedaron ricas porque me comí una y lo sé, pero el resto se las di a mis tíos y primos... me da mucha pena pero sigo sin poder comerme todo lo que hago...

Aprovecho para deciros que el Sugar 2011 está ya muy cerca. Yo me pasaré por allí algún día a ver los estupendos trabajos que se presentan a concurso y a hacer unas compritas, así que ya me diréis si nos vamos a ver por allí.

Besos!

AIG 2011

Hola!

Hoy no vengo con ninguna recetilla... que raro. Hoy os quiero contar que de nuevo han organizado el AIG, biennnnn!

Con lo que me gusta a mí un amigo invisible y el año pasado no pude participar porque mi blog era demasiado "joven" y no llegaba al año de vida. Pero este año que sí puedo, por supuesto que me apunto.

El logo de este año está genial, muy propio para la ocasión. Lo ha hecho Carol. 
Y el blog que tiene la amabilidad de organizar el AIG 2011 es Mis Recetas Bordadas. Muchísimas gracias por hacerte cargo porque esto debe dar mucho trabajo.

Os lo pongo por aquí por si queréis participar, que todavía hay tiempo para apuntarse hasta el 30 de septiembre.
Y ya sabéis casi todos que esto de los amigos invisibles es muy muy divertido, y más entre blogs gastronómicos que nos apuntamos a un bombardeo ;)

Tengo que ponerle alguna pistilla de lo que me gusta a mi amigo invisible: querido amigo invisible, no soy una persona muy complicada, me gusta casi todo y más si está relacionado con el mundo repostero, así que espero que te resulte fácil y no te dé muchos quebraderos de cabeza.

Ya solo queda que nos asignen a nuestros AI para empezar a pasárnoslo bien. Besos!

ADIÓS A LOS BICHITOS

Hola! Como se nota que el veranito está llegando a su fin. Los blogs tienen mucho más movimiento, quizás porque como ya no hace taaaanto calor, nos apetece mucho más meternos en la cocina con el horno enchufado, a que sí? A mi personalmente me pasa ;).

Y cada vez hay menos bichitos. Así que en homenaje a estos animalitos que nos incordian durante las tardes piscineras y que parece que ya empiezan a menguar en número y calidad de picaduras, he hecho estas galletitas.

Modelo abeja o abejorro:

Modelo mariposa:

Modelo flor para que los bichitos puedan parar a descansar durante sus largas horas de vuelo:

Vamos al lío.

La receta de las galletas la tenéis aquí.

Y para la glasa pues deciros que es la segunda vez que hago galletas totalmente cubiertas por glasa, y que la receta que utilizo es 200g de azúcar glass por cada clara de huevo. Yo las compro pasteurizadas, por si las moscas y para quedarme más tranquila.

Y como siempre: qué bien sale todo en la KitchenAid!!! Estoy pesadita con la maquina, ya lo sé, tanto que parece que voy a comisión o algo. Y os prometo que no, pero es que cada vez que la utilizo me convence más.

Y como siempre pues no puedo comerme todo lo que horneo, que luego las consecuencias se pagan cuando toca pasar por la báscula.

Así que preparé una cajita, le puse unas pegatinas, y camino a casa de mi suegri para que mis sobris pudieran dar buena cuenta de ellas. Y es que son las fans nº 1 de mis dulces... a estos niños les encanta el azúcar :)

Os dejo. Que disfrutéis de los días que nos quedan de verano y calorcito. Besazos!