GALLETAS DE NAVIDAD I

Lo dicho, que como el espíritu navideño me invadió hace ya unos días, en la calle hace tanto frío y en la cocina junto al horno se está tan bien, he estado liada haciendo unas cuantas galletas más.

Estas son algunas de ellas, que envié junto con los cupcakes de Papá Noel a mi amiga invisible. Son de canela y chocolate, y las decoré con fondant y glasa real.

Y como si de una pasarela de moda se tratara, os las voy presentando: Modelo árbol de Navidad:

Modelo ángel, campana y estrella (sé que el ángel no está muy logrado, pero es que con ese molde tan rarito mi imaginación por el momento no ha dado para más...):

Modelo bota de Navidad:

Modelo animalejos del bosque (no sé qué tienen que ver con la Navidad, pero ahí están):

Modelo Papá Noel y Muñeco de nieve:

Y hasta aquí por ahora mi creación galletil, pero palabra palabrita que seguiré haciendo galletas navideñas. Seguiremos informando. Besos!!!

LLEGÓ MI AMIGO INVISIBLE DULCERO!!!

Ayer cuando llegué a casa después de haber estado una semanita en París, me encontré con una gran sorpresa: el regalo de mi Amiga Invisible Dulcera!!!!!!!!!!!!!

Es de Inma, que tiene un blog genial y con cosas super interesantes. Os pongo la dirección para que le echéis un vistacillo:

http://cakeakiyo.blogspot.com/

Me ha hecho especial ilusión que el regalo fuera de Inma, porque llevo ya varios meses hablando con ella a través de un foro de cocina, y siempre me ha gustado mucho todo lo que hace. Tiene una habilidad increible, es una pedazo de artista.

El paquete y su contenido han llegado perfectamente, y así de envuelto:

Nada más quitar el papel me encontré con esta caja tan bonita e imposible de mejorar para estas fechas:

Y dentro una carta que me ha hecho muchísima ilusión. Muchas gracias Inma!!!

Aquí una caja que ha hecho con pasta de azúcar. Alucinante, cuando la vi me quedé sin palabras. Y no solo eso, es que dentro me ha enviado un cortador con forma de estrella que me va a venir genial estos días.

En el paquete también venían estas galletas, con sus respectivos "pies" para poder colocarlas rectas. Una idea genial. Deciros que están buenísimas, y que la purpurina adornándolas les da un punto todavía más navideño.

Pues sólo me queda decirle a Inma que muchísimas gracias por el regalo, que me ha encantado y que está hecha una artista. Muchos besos guapa!!!

http://cakeakiyo.blogspot.com/

AMIGO INVISIBLE DULCERO 2010

Estoy muy contenta porque después de estar metida en la cocina dos de los días del puente, por fin terminé las cositas que le quería mandar a mi Amiga Invisible Dulcera, las empaqueté lo mejor que supe y puse el regalo en manos de los señores de Correos.

Y voy a poner unas fotitos para que todos los que participamos en este Amigo Invisible Dulcero se nos pongan los dientes largos y suframos un poco, jeje.

Y por supuesto con una cartita, claro.

Así que querida amiga invisible... tu regalo está en camino!!!!!!!!!!!!!! Espero que lo recibas entre hoy y mañana, y ya me contarás qué tal han llegado esos cupcakes, que miedo me da. Besos!!!!!!!!

PAPÁ NOEL Y SUS REGALOS

No tengo muy claro qué me ha motivado a hacer estos cupcakes de Papá Noel y sus regalos, porque realmente este señor no se acuerda mucho de mí... vamos, que para Papá Noel nunca tengo regalos (que tome nota quién corresponda...). Es que en casa somos más de los Reyes Magos.

Pero bueno, como está de moda y cada vez se impone más, he caido y le he dedicado estos cupcakes.

La magdalena está hecha con Kool Aid de cereza, para que por dentro se vea rosita. Va rellena de mermelada de fresas con pistachos, que no la he hecho yo, la compré así de exótica. Y los adornos están hechos con fondant.

Los puntitos que veis son purpurinas comestible. Le dan un tonillo gris metalizado y rojo, y cuando mueves el cupcakes parece que brilla.

Y las bolitas que están alrededor de los regalos también son comestibles. Me gustaron mucho porque son metalizadas.

A ver si el señor Papá Noel ve este detallito y decide dejarme un regalo en casa este año... yo por si acaso los voy a colocar cerquita del árbol de Navidad a ver si cuela.

 

Pues esto junto con alguna sorpresita más es lo que va camino de casa de mi Amiga Invisible del Amigo Invisible Dulcero. A ver en qué condiciones llega, pero que conste que yo lo he hecho con toooodo mi amor y le he empaquetado con toooodo mi cuidado... besos!!!

LA FAMILIA DE JENGIBRE

Buenas!!!

Ya no puedo parar, el espíritu navideño me ha invadido totalmente. Así que me he metido en la cocina a hacer dulces con esta temática.

Lo primero por lo que me ha pegado han sido las galletas.

He aprovechado para experimentar con una masa nueva de canela y me han salido con un sabor bastante rico. En un rato que tenga os pongo la receta.

Esta vez las he decorado con glasa, pero en breve tengo intención de adornarlos también con fondant.

Y ahora sí, tengo el honor de presentaros al muñeco de jengibre y su familia. Y yo que siempre había pensado que este señor estaba solo y no tenía descendencia... pues resulta que está casado y es el orgulloso padre de dos nenes, jeje.

Aquí los papis:

Y los niños:

Cuando me encontré estos cortadores en una tienda de complementos (bufandas, gorros, collares, pulseras...) no me lo podía creer, no me lo pensé dos veces y me lancé a pecho muerto a por ellos. Además eran los únicos que había! Así que se vinieron a casa conmigo, no podía dejarlos en la tienda solitos. Creo que fue el destino el que nos unió, jejeje.

CUKICAJAS

Pero bueno, casi sin darme cuenta ya está aquí la Navidad!!!

Me encanta, me gusta juntarme con la familia a comer, a cenar, comprar regalitos, jugar al Amigo Invisible, poner el árbol en casa, el resto de adornos, las dulces, escribirle la carta a los Reyes Magos...  y por supuesto, hacer dulces navideños!!!

Y para meter todas las galletas que haga estas navidades necesito "fabricarme" unas cajas... a estas las voy a llamar las Cukicajas, así no hay pérdida.

Pues manos a la obra que se nos echa el tiempo encima.

Como siempre, y por si os interesa hacerlas, os pongo el paso a paso:

Primero la plantilla con las medidas. ¿Se ven bien?

Recortamos la plantilla grande y las líneas necesarias para después hacer bien los pliegues.
Doblamos por las líneas.

Montamos la cukicaja. Nos va a hacer falta poner un poquito de pegamento para que no se desmonte por el camino.

Dibujamos la ventanita con la forma que queramos. Si no queremos ventanita, pues así se queda que tampoco está mal.

Y listo, ya sólo queda ponerle los adornos que más os gusten.

Como son para galletas de Navidad a las mías les he puesto dibujos navideños, ventanas con forma de árbol, estrellas de navidad con relieve, y mucha mucha purpurina que en estos días es lo que toca, me chifla el glitter!!!

Ansiosa estoy por empezar a llenarlas... la primera irá para un destino "sorpresa" que todavía no puedo desvelar, ya que será parte del  regalo que le voy a mandar a mi Amigo Invisible Dulcero, que han organizado las chicas de http://dulcesilusionesara.blogspot.com y http://lastartitasdellanetes.blogspot.com/

Que buena idea habéis tenido chicas, ¿cómo no me iba a apuntar yo a un evento de estas características? Jejeje.

Besos y gracias por leerme!!!

CUPCAKES NAVIDAD I

Hoy os presento unos cupcakes que hice para un concurso de Canal Cocina.

El tema iba de hacer recetas especiales para navidad... y qué mejor que unos cupcakes para el postre. La única pega fue el hacerlos en el mes de septiembre, que una no tiene espíritu navideño ni nada de nada, jeje. Si es que cada vez adelantan más la temporada de navidad!!!

Pero bueno, este fue el resultado final:

Primero hice la masa para los cupcakes, y para que parecieran más navideños los teñí de rojo y verde:

Los rellené de mermelada de fresa:

 Después la buttercream. Creo que por primera vez no la teñí de ningún color, porque como lo que quería era que pareciera nieve según salió me valía.

Algunos los cubrí con la buttercream y otro con fondant.

Y por último quedaba hacer las figuritas para adornarlos. Así que me fui a por los tópicos navideños: un muñeco de nieve, una estrella, unos regalitos, una bota, una campana, un arbolito...

Y estoy orgullosa de comunicar que me llevé un premio. No gané el primero ni el segundo pero me quedé de las terceras, jeje. Y este fue el regalo que me mandaron.

Pues ahora sí que sí parece que puedo dar por inaugurada la temporada navideña en mi blog. Besos!!!